Ja, je kunt veilig harde groenten en fruit zoals wortelen in een blender mengen. Moderne blenders zijn doorgaans in staat om harde ingrediënten zoals deze zonder problemen te verwerken. Het kan echter een goed idee zijn om harde groenten en fruit in kleinere stukken te snijden om het proces te vergemakkelijken en een gelijkmatigere menging te verkrijgen. Het wordt ook aanbevolen om vloeistof, zoals water of sap, toe te voegen aan je mengsel om de gewenste consistentie te bereiken en overbelasting van de blender te voorkomen.